Suppen...

Münsterländer Hochzeitssuppe

4,80 €

Tomatencrèmesuppe

4,40€

Zwiebelsuppe mit Käse überbacken

5,00€

Kartoffelsuppe

5,50 €

Gulaschsuppe

5,00 €


Da haben wir den Salat:

Kleiner gemischter Salat

4,50 €

Salat " Fisherman´s friend"

Knackige frische Salate, Zwiebelringen, gebratenes Lachsfilet

und gebackener Zander, Baguette

13,90 €

Der klassische Thunfischsalat

Blattsalat mit Thunfisch, Ei, Feta und Oliven, Baguette

10,90 €

"Heinrichs Lieblingssalat"

knackiger frischer Salat, Zwiebelringe & Baguette, dazu

ein 150g Putenbruststeak und Kräuterbutter     9,90 €

ein 220g Putenbruststeak und Kräuterbutter   12,90 €

Gebackener Ziegenkäse im speckmantel

Gemischte Blattsalate, Oliven, große Bohnen

12,80 €

Hausgemachte Rote Beete Serviettenknödel

mit brauner Butter, Parmesan und frischem Salat

8,90 €

Aus der Pfanne und vom Grill...

Schweineschnitzel " Wiener Art "

mit Bratkartoffeln und einem gemischten Salat

12,50 €

Pfefferschnitzel

Schweineschnitzel an grüner Pfeffersauce

mit Kroketten und einem gemischten Salat

14,90 €

Hawaii Schnitzel

Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbacken,

dazu Pommes frites und ein gemischter Salat

15,90 €

Försterschnitzel

Schweineschnitzel mit Rahmchampignons,

Kroketten und ein gemischter Salat

15,90 €

Zwiebelschnitzel

Schweineschnitzel mit gebackenen Zwiebeln,

dazu Bratkartoffeln und ein Salat

15,50 €

Wirtshausteller " Köhler Art "

Drei Schweinefiletmedaillons mit frischemn Champignons,

Gemüse, Kroketten, Rührei und Obst

18,90 €

Schweinefiletmedaillons an Gorgonzolasauce

auf Bandnudeln und frischem Gemüse

17,50 €

Rumpsteak 220g vom Angus Rind

an Pfeffersauce, Bratkartoffeln und Salat

24,80 €

Rumpsteak 220g vom Angus Rind

mit gebackenen Zwiebeln und Kräuterbutter

Kroketten und Salat

24,80 €

"Cordon Bleu"

Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt, Pommes frites und frischm Gemüse

17,90 €

Bauernpfanne " Samberg "

Schweinerückensteak 250g mit Spiegelei,

Speckbohnen und Bratkartoffeln

18,90 €


Fleischlos, aber nicht lustlos...

Lachsfilet vom Grill mit Kräuterbutter,

Salzkartoffeln und frischem Gemüse

18,80 €

Kross gebratener Zander

auf mediterranem Gemüse und Kartoffeln

19,50 €

Schollenfilet " Müller Art "

in Butter gebraten, Salzkartoffeln und Salat

15,90 €



Brinckwirth´s Klassiker...


Rindfleisch mit Zwiebelsauce

gemischter Salat und Petersilienkartoffeln

13,90 €

Rinderroulade

mit Zwiebeln und Gewürzguke gefüllt

gemischter Saalt und Petersilienkartoffeln

15,90 €

Münsterländer Krüstchen

Kleines Schweineschnitzel mit Spiegelei

Bratkartoffeln und Salat oder Gemüse

10,80 €

Zwei Buchweizenpfannkuchen

mit Speck und Zwiebeln, dazu Rahmsalat

9,90 €

Westfälisches Schinkenschnittchen mit zwei Spiegeleier

8,90 €

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

mit 2 Spiegeleiern und sauren Gurken        7,50 €

mit 2 Matjesfilets " Hausfrauen Art            10,80 €

mit Sülze und Remouladensauce                 8,90 €

Toast " Hawaii "

mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse überbacken

8,50 €

Damen Toast

Kleines Putenbruststeak mit Weichkäse überbacken,

dazu Salatvariationen

11,90 €

Gebackener Camembert mit Obst, Preiselbeeren,

Toast und Butter

7,90 €

Berner Rösti

Belegt mit Speck, Emmentaler und Spiegelei

8,20 €

Bruschetta 5 Stück

7,80 €

Caprese

8,90 €

6 Weinbergschnecken

9,90 €


Unsere keinen Gäste...

Störtebecker: Fischstäbchen mit Pommes frites 5,00 €

Räuber Hotzenplotz: Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites 5,80 €

Spaghetti Bolognaise mit hausgemachter Fleischsauce 5,80 €


Desserts...

Casinobecher

Vanilleeis mit Eierlikör, Banane und Sahne

5,80 €

Walnussbecher

Walnusseis mit Wlanüsse, Schokosauce und Sahne

5,80 €

Eis heiß

Vanilleeis mit heißen Kirschen

5,80 €

Kaiserschmarren

Karamellisierte Pfannkuchenstücke mit Rosinen

und Kompott

6,00 €

Herrencrème

Vanillepudding mit Rum, Zartbitterschokolade und Sahne

4,00 €

Mousse au chocolat

6,80 €

Käseplatte klein / groß

6,50 € / 9,50 €

 


 

 

 

 

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

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Kontakt:

Hotel-Restaurant Brinckwirth

Bahnhofstraße 41

48607 Ochtrup

Tel.: 02553 98585   

 

 

 

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